Kleine Zalze Shiraz vineyard selection 2020

Van het topwijnhuis Kleine Zalze uit Stellenbosch is deze geweldige Shiraz afkomstig. Gemaakt met druiven van een klein eigen perceel en speciaal aangekochte druiven van geselecteerde leveranciers. 

Vol en elegant zoals wij van dit wijnhuis gewend zijn met een volwassen neus van rood en zwart fruit, peper, kruiden en vanille. In de mond is hij vol en rond met smaken van zwart fruit, vanille, drop, peper en pruimen. Een ware verwennerij voor de zinnen.

Dankzij de malolactische fermentatie en zijn 21 maanden houtlagering in vaten van 1ste 2de en 3de lagering heeft deze wijn een mooie structuur en balans verkregen.

De perfecte begeleider bij Lamsvlees, hert, biefstuk van de grill en harde kazen.

Jaargang: 2020

Land: Zuid Afrika

Regio: Stellebosch

Druivensoort: Shiraz

Alcoholpercentage: 14,5%

Smaak: Vol en krachtig

Aanbevolen drinktemperatuur: 16 graden

Inhoud: 0.75l

Houtlagering: 21 maanden op Frans eikenhouten vaten

Bevat Sulfiet