La Mascota OPI Cabernet Sauvignon 2021

Mooie toegangkelijke Cabernet Sauvignon van een van Argentinië's top wijnhuizen La Mascota. De druiven voor deze Cabernet Sauvignon worden geteeld aan de voet van het Andesgebergte in Cuyo maar nog steeds op 850 meter hoogte. Deze wijn is uitermate geschikt om jong te drinken maar kan ook nog een paar jaar in uw kelder bewaard worden. 6 maanden houtrijping op Frans eiken om hem iets meer structuur en body te geven zonder overdreven krachtig en log te worden.

Heerlijke fruitig met tonen van cassis maar ook kruidigheid van peper kan men hierin terugvinden. Perfect bij een Rib Eye of Waygu steak, zachtere kazen maar ook om zo te drinken tijdens een koude herft avond bij het haardvuur.

Land: Argentinë

Streek: Cuyo Mendoza

Druif: Cabernet Sauvignon

Alcohol: 13,5%

Fles: 0,75l

Hout: 6 maanden Frans eiken

Smaak: Soepel en rond

Aanbevolen drinktemperatuur: 16 graden

Bevat sulfiet