Bouvet Ladubay Cremant Saumur Saphir Brut de Loire

Net als Champagne krijgt deze geweldige Cremant uit Saumur  een tweede gisting op de fles.  Het enige verschil met champagne is het terroir en de druivensoorten namelijk de Chenin Blanc en Chardonnay.

De wijn heeft een fijne mousse, milde zuren en sappig fruit. Brut maar niet dat strakdroge van een Brut uit de champagne. Hij is fijner gedoseerd waardoor hij prettiger in de mond ligt zonder aan kwaliteit in te boeten. 

Fijne aromas van wit fruit, bloesem, jasmijn, hazelnoot en een hint van honing. In de mond een frisheid van citrus, groene appel en perzik met mooie frisse zuren. 

Perfect als aperitief, bij oesters, Foie Gras maar ook bij witte vleesgerechten.

Naast dat de kwaliteit absoluut top is, is de prijs misschien nog aantrekkelijker.

Land: Frankrijk

Streek: Saumur Loire

Druif: Chenin Blanc, Chardonnay

Alcohol: 12,5%

Fles: 0.75l

Smaak: Fris droog

Hout: Nee

Bevat sulfiet