Speri Amarone della Valpolicella Classico Monte Sant ' Urbano 2016

De absolute topwijn van Speri is deze Valpolicella della Amarone Classico Monte Sant ' Urbano. Kenners weten dat dit in Italië het neusje van de zalm is op wijngeboed. Vol, zwoel en complex. Daarbij is deze Monte Sant ' Úrbano ook nog eens afkomstig van de allerbeste percelen die in de Valpollicela Classico te vinden zijn.

Dieprode kleur en zeer intens boeket met kruidige, aromatische en jamachtige tonen die kracht en finesse combineren, opmaat naar een gehemelte dat rijk, sensueel, zeer gestructureerd en complex is, aanhoudende afdronk.

De tannines zijn fluweelzacht en afhankelijk van welke jaargang u kiest zijn de tertiare tonen al mooi aanwezig en geven deze prachtwijn nog meer karakter. Bewaarpotentieel van 20 jaar of meer (mits bewaard onder perfecte omstandigheden) is geen probleem. 

Deze wijn kan worden gedronken als meditatiewijn, maar is uitstekend in te zetten naast rood vlees, wild en gekruide kazen.

Land: Italië

Streek: Veneto Valpolicella classico

Druif: Corvina veronese, Corvinone, rondinella, molinara 

Alcohol: 15%

Fles: 0,75l

Smaak: Vol en zwoel

Hout: Ja

Bevat sulfiet