Quinta deo Valdoeiro Syrah 2017 Bairrada

Een Syrah die net even anders is als de standaard Syrah.

Mooie volle kleur in het glas die je uitnodigend aanlacht.

Aromas van donker fruit, chocolade, krenten, vanille, vers leer en ook de typische kruidigheid van het Syrah pepertje.

Je zou bijna zeggen dat het een blend is van de vele inheemse druiven uit Portugal. De tannines zijn stevig maar mooi verweven waardoor deze toch een fijn mondgevoel maar voldoende body geven. Deze wijn heeft baat bij om hem een paar uurtjes te laten ademen zodat hij zijn volle potentie in de neus en smaak kan ontwikkelen. Hij kan anders gesloten overkomen.  Dag 2 (als hij het al haalt) staat hij nog meer zijn mannetje.

8 maanden houtopvoeding op Frans eiken zorgen voor net dat beetje extra dat men mag verwachten van een volle rode wijn in deze prijsklasse.

Mooi te combineren bij stevige rode vleesgerechten van de grill.

Land: Portugal

Streek: Bairrada

Druif: Syrah

Alcohol: 12%

Fles: 0,75l

Smaak: Vol en kruidig

Hout: 8 maanden Frans eiken

Bevat sulfiet