Casa Ermelinda Freitas Castelão Sandstone Shiraz 2022

Een robijnkleurige wijn die rijk is aan zachte tannines. Met aroma's die doen denken aan rijp rood fruit, tonen van vanille en een lichte kruidige toets. 

Deze wijn is gemaakt van 90% Castelao en 10% Shiraz druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde temperatuur en met een uitgebreide maceratie. Vervolgens wordt hij 4 maanden gerijpt op Frans eiken. 

Serveer Sand Stone Castelao met gegrild vlees, heerlijke vlees van licht gevogelte, wild en pittige stevige kazen.  

Land: Portugal

Streek: Penisula de Setúbal

Druif: 90% Castelão 10 % Shiraz

Alcohol: 14,5%

Fles: 0,75l

Smaak: Warm fruit en kruiden

Hout: 4 maanden op eiken

Bevat sulfiet