Pocas Ruby Port

De Ruby van het bekende Porthuis Pocas heeft een mooie robijnrode kleur en een fruitig aroma. Deze Ruby Port wordt gemaakt van vijf verschillende lokale druivensoorten waaronder de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca en de Tinto Cão.

De basis voor deze fijne Ruby port heeft drie jaar mogen rijpen op houten vaten waarna hij gemengd werd met port van andere oogstjaren.

Hierdoor is het zoet en de fruitig aroma van o.a. sappige framboos perfect in balans. Op de tong heeft hij een verrassende structuur die met een fris fruitige afdronk.

Deze port past uitstekend bij cheesecake met bosvruchten bij kaasplankje met half zachte kazen.

Land: Portugal

Streek: Porto

Druif: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca en de Tinto Cão

Alcohol: 19%

Fles: 0.375l

Smaak: Fruitig en fris

Hout: Ja

Bevat sulfiet