Domein Holset Rosé Brut Pinot Noir 2022

Deze mooie Pinot Noir Rosé Brut is een droge mousserende kwaliteitswijn gemaakt volgens de Methode traditionnelle. De kalkrijke Raarberg vormt een goede bodem voor pinot noir.

De druiven worden duurzaam geteeld en met de hand geplukt.  De druiven worden na een korte maceratie van de schil, direct geperst. Na de tweede vergisting op fles volgt de rijping
op de gist. Hierdoor ontstaat een volle en fruitige wijn met expressieve aroma’s.

In de neus ondekt men verfijnde aromas van aardbei, framboos, een toets van noten en toast.

Na 12 maanden rijping op de gist is de Rosé Brut gedegorgeerd met 4 gram dosage.

Land: Nederland

Streek: BGA Limburg

Druif: Pinot Noir

Alcohol: 12%

Fles: 0,75l

Smaak: Fris en fruitig

Hout: Nee

Bevat sulfiet