Domein Holset Ceramic Brut Chardonnay Pinot Noir 2020

Een aparte moussenende wijn van Domein Holset is deze Ceramic. Uniek vanwege het feit dat de basiswijn 9 maanden heeft gerijpt in keramische vaten.

Een blend van de traditionele druivenrassen chardonnay en pinot noir.  Mooi licht goudgeel van kleur met in de neus tonen van citrus, appel en kamille. Zeer elegant van smaak, fijne zuren en een goede toast.

Na 24 maanden rijping op de gist wordt hij gedegorgeerd met 10 gram dosage wat hem een zeer toegankelijk karakter geeft.

Land: Nederland:

Streek: BGA Limburg

Druif: Pinot Noir en Chardonnay in gelijke delen

Alcohol: 12.5%

Fles: 0.375l

Smaak: Verfijnd en fris

Hout: Nee

Bevat sulfiet